kräftig, bitter – fruchtig – süß

Zutaten

3 cl Scheibel LUUY NOIR

1 cl Bourbon Whiskey (z.B. Woodford Reserve)

2,5 cl Campari

2,5 cl weißer Wermut (z.B. Lillet Blanc)

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Rührglas/-becher geben und mit viel Eis ca. 30 Sekunden ausgiebig kalt rühren. Mit Hilfe eines Siebs in einen vorgekühlten Tumbler, auf eine große Eiskugel abseihen. Mit einem Zitronentwist garnieren.

Bartender

Tobias Henn, Blackforest Bar, Hamburg