Heidel Bär

Heidel Bär

verlockende Frucht mit torfigem Punch!

Zutaten

3 cl LUUY Noir

3 cl spiced black Rum (z.B. Black Tears)

0,5 cl Islay Scotch (torfig, z.B. Ardbeg 10 y.o.)

4 cl frisch gepresster Zitronensaft

2 cl Heidelbeersirup (z.B. Giffard)

3 dash Angostura Bitter

Zubereitung

alle Zutaten in einen Shaker geben und mit viel Eis ausgiebig kalt shaken. Mit Hilfe eines groben und eines feinen Siebs in einen vorgekühlten Tumbler, auf frische Eiswürfel abseihen. Mit einem Zitronentwist garnieren.